Wissenschaft trifft Leidenschaft für Geschmack
Das Team von Lucid Whisper Bremen stellt sich vor
Unsere Geschichte & Philosophie
Wie alles begann – von der wissenschaftlichen Idee zur kulinarischen Bewegung. 2017 entstand Lucid Whisper Bremen aus dem Wunsch heraus, innovative wissenschaftliche Erkenntnisse direkt auf den Teller zu bringen.
Unsere Mission: Die Brücke zwischen Labor und Teller. Jeder Geschmack, jede Textur wird mit größter Sorgfalt erforscht, getestet und verfeinert. Das Ergebnis: Genuss, der inspiriert und wissenschaftlich begeistert.
Unser Team & Kompetenz
Forscher
Unsere Chemiker/innen und Physiker/innen bringen innovative Ansätze in die Entwicklung neuer Rezepturen und Techniken ein.
Küchenchefs
Sterne-erfahrene Köche kombinieren traditionelles Handwerk mit experimentellen Methoden zu einzigartigen Geschmackserlebnissen.
Innovationsmanager
Sie sorgen dafür, dass wissenschaftliche Forschung und Genuss miteinander verschmelzen – von der Idee bis zum fertigen Produkt.
Gemeinsam vereinen wir Expertise in Chemie, Physik und Kochkunst – für Sie kreieren wir vollkommen neue Momente des Genusses.
Stimmen aus der Community
„Die perfekte Verbindung aus Wissenschaft und Geschmack – ich habe vieles gelernt und mein Kochstil nachhaltig verändert.“– Dr. Maria Klein, Bremen
„Die Workshops sind ein echtes Erlebnis – spannend, lehrreich, und richtig lecker.“– Svenja Röder, Delmenhorst
„Lucid Whisper ist Innovationsführer und begeistert mit außergewöhnlichen Menüs, die begeistern."– Prof. Dr. Thomas Euler, Oldenburg